ユーグレナには知ってのとおり59種類以上の栄養素が豊富に含まれています。この栄養素の中でとくに注目をしておくべき栄養を取り上げます。
ずばりそれはDHA 、EPAです。聞いたことがあるかもしれませんが、これは主に青魚などからしか摂取することができません。視力回復にも効果が期待できたり、頭が良くなるともいわれる栄養素です。これまでは、青魚のイワシやサバなどを食べての摂取しかできなかったのですが、ユーグレナの登場により魚や他のDHA EPAのサプリ以外からでも摂取できるようになりました。最近ではこのDHAは加齢とともに減少して、不足していくと痴呆症につながるおそれがあるとされています。DHAというのは定期的に摂取するのが望ましい成分です。
ですが、歳を取ると食欲などもなくなったりするので思うようにDHA EPAを摂取することができなくなります。そういう場面でのユーグレナです。ユーグレナにはこのDHA EPAが豊富に含まれているということを覚えておいておくのが良いです。